Instructions
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Génoise au chocolat :
Bien mélanger les oeufs avec le sucre (la pâte doit être mousseuse).
Rajouter délicatement le mélange farine et cacao.
Garniture :
Battre les oeufs avec le sucre.
Mélanger le pudding avec le fromage blanc.
Ajouter ce mélange à la première préparation.
Déposer le moule sur la grille du four.
Verser la prépartion à génoise au fond du moule (cela vous donne une couche d'environ 1 cm d'épaisseur).
Puis délicatement, au centre de la génoise au chocolat, versez la préparation au fromage blanc (elle va écarter la génoise, et à la cuisson, le chocolat va envelopper le fromage blanc).
Faites cuire envrion 1 heure à 180°C.
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