Gratin provençal Kelloggs

Ingrédients

1 kg de tomates
100 gr de All Bran
1 kg de courgettes
thym
basilic
ail en paillettes
sel
100 gr de semoule de couscous
2 cuils à soupe d’huile d’olive
50 gr de gruyère râpé

Source photo :
http://www.naturel-sante.com

Instructions

Prenez un plat à bords hauts allant au four, tapissez-le de rondelles de tomates (500 g), versez dessus 50 gr d’All-Bran.
Disposez dessus une épaisseur de rondelles de courgettes (500 g), parsemez de thym, de basilic, d’ail en paillettes et de sel.
Versez la semoule en saupoudrant. Refaites une couche avec le reste des courgettes en rondelles puis une couche avec le reste d’All-Bran, enfin une couche avec le reste des tomates.
Salez, saupoudrez de thym, de basilic, d’ail en paillettes et arrosez de deux cuils à soupe d’huile d’olive. Parsemez avec le gruyère râpé.
Mettez à four moyen (thermostat 6/7) pendant 25 minutes et faites gratiner doucement les 5 minutes restantes.

Remarques

Pour 6 personnes
Source : kelloggs