Tarte aux abricots et à la lavande

Ingrédients

Un fond de pâte feuilletée
500 gr d'abricots frais (ou 1 grosse boîte d'abricots au sirop)
125 gr de poudre d'amande
4 cuil à soupe de cassonade
1 petite poignée de fleurs de lavande non traitées
un peu de beurre

Source photo :
http://www.laplage.fr

Instructions

Etaler la pâte feuilletée dans un moule puis la piquer avec une fourchette.
Découper les abricots en deux et enlever le noyau.
Parsemer la pâte de poudre d'amande et étaler les abricots coté peau sur la pâte.
Répartir des noisettes de beurre et saupoudrer de cassonade et de fleurs de lavande.
Mettre au four 30 min à 210° (th 7).

Remarques

Source : abc-cuisine