Sauce orientale

Ingrédients

3 cui à soupe de sauce de soja
1 cuil à café de tabasco
1 cuil à café d'ail écrasé
1/2 cuil à café de cassonade
12 cl d'huile d'olive
1 cuil à soupe d'huile de sésame
3 cuil à soupe de vinaigre de vin rouge
1/2 cuil à café de poivre noir fraîchement moulu

Source photo :
http://webpages.charter.net/budnscoot

Instructions

Battez ensemble tous les ingréidents dans un bol ou passez-les au mixer jusqu'à ce que la cassonnade soit dissoute et que la sauce soit homogène.

Empliyez cette sauce épicée et parfumée pour mettre en valeur le goût délicat des crevettes, du poulet, des pâtes, des pois gourmands, du maïs et des crudités.

Remarques

Source : 100 sauces pour les salades de Sally Griffiths