Instructions
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Préchauffez le four sur th 6 (180°C).
Pelez et coupez les poires en 2, puis épépinez-les.
Huilez un moule à manqué.
Dans un saladier, battez les oeufs, le sucre puis incorporez petit à petit la farine, le lait, le reste d'huile et la poudre d'amandes.
Versez dans le moule, disposez les demi-poires en étoile, enfournez et laissez cuire environ 45 min.
Démoulez le gâteau à la sortie du four.
Servez frais.
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