Ingrédients
12 pommes
6 cuil à soupe de miel
6 cuil à soupe de crème fraiche
alcool pour flamber
Source photo :
http://www.srpv-aquitaine.com
Instructions
Faites roussir les pommes dans une poêle avec le miel, puis faites les flamber avec l'alcool.
Transvaser rapidement les pommes encore brûlantes dans les assiettes et laissee y fondre une bonne cuillérée de crème fraîche bien froide. C'est délicieux !
Remarques
Pour 6 personnes
Source : forum d'aufeminn.com (Boulic)