Instructions
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Mélangez la farine et le sel.
Diluez la levure dans l’eau tiède.
Mélangez les deux préparations peu à peu en incorporant le lait, les graines de pavot et le beurre ramolli.
Laissez la pâte doubler de volume à température ambiante.
Façonner votre pâte en l’aplatissant bien et en confectionnant des pains individuels.
Saupoudrez des graines de pavot restantes.
Faites de nouveau lever, jusqu’à ce que la pâte est doublée de volume.
Incisez les pains et enfourner aussitôt.
Faites cuire à four chaud pendant 30-35 min.
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