Ingrédients
700 gr de de blancs de poulet
le jus de 2 ou 3 citrons
1 gousse d'ail
Poivre
Ciboulette
1 oignon
Huile
Source photo :
http://www.campbellsoup.ca
Instructions
Emincez la gousse d'ail et coupez, en dés, les blancs de poulet.
Laissez mariner le tout dans le jus de citron pendant au moins 2 h.
Après cette attente, émincez les oignons et la ciboulette.
ôter les blancs de poulet de la marinade et réservez la.
Faites frire les dés de poulet, l'oignon et la ciboulette dans un peu d'huile.
Lorsque le mélange est bien dorée, ajoutez la marinade et poursuivez la cuisson pendant 5 min.
Servir chaud, accompagné de riz blanc nature.
Remarques
Pour 6 personnes
Source : Adelirose
Testée par Paule