Bijoux d'abricots

Ingrédients

100 gr abricots
250 gr farine
200 gr beurre fondu
125 gr sucres
1 sachet de sucre vanillé
2 jaunes d'oeuf
50 gr d'amandes hachées
1 citron (jus + zestes)

Source photo :
http://www.nutrimetics.fr

Instructions

Détaillez les abricots en petit cubes.
Blanchissez les jaunes d'oeuf avec les sucres.
Ajoutez la farine, le beurre fondu, le jus du citron et ses zestes.
Incorporez délicatement les abricots et les amandes.
Remplir des petits moules et faites cuire environ 10 à 15 minutes à 200 °C.

Remarques

Source : Tupperware