Instructions
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Préchauffez le four th. 7 (210 °C).
Battez les oeufs en omelette , ajoutez le lait, la fécule, le thon égoutté.
Salez, poivrez et mélangez bien.
Beurrez un moule à cake, versez dedans la préparation et faites cuire 45 minutes au bain-marie dans un plat à four rempli aux deux tiers d'eau bouillante.
Lorsque le pain est cuit, démoulez-le et laissez refroidir avant de le mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Mélangez le coulis de tomate avec la ciboulette ciselée, salez, poivrez.
Servez le coulis en saucière à part.
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