Liégeois au coco

Ingrédients

1 litre de glace coco
1/2 litre de glace à la vanille
90 cl de lait de coco
100 gr de sucre de canne
crème chantilly

Source photo :
http://www.itereva.pf

Instructions

Chauffer le lait de coco à 80° environ.
Ajouter le sucre et mélanger.
Prendre 6 coupes à glace.
Disposer dans chaque coupe 2 boules de glace coco et une boule de glace à la vanille.
Verser le lait de coco chaud.
Couvrir de crème Chantilly.
Servir immédiatement avec une paille et une cuillère à long manche.

Remarques

Souce : Collège de PUNAAUIA