Tartelettes aux amandes

Ingrédients

120 gr de pâte brisée
2 oeufs
100 gr de sucre en poudre
100 gr de poudre d’amandes
1 citron
50 gr d’amandes effilées

Source photo :
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/9788

Instructions

Étalez la pâte et disposez la dans les moules à tartelettes de 10 à 15 cm de diamètre que vous aurez préalablement farinés.
Dans une terrines mélangez les œufs entiers, le sucre en poudre, la poudre d’amandes, le jus et le zeste de citron.
Versez cette composition dans les tartelettes, parsemez-les d’amandes effilées.
Faites cuire à four moyen (th.6-180°) pendant 30 min
Servez tiède ou froid.

Remarques

Pour 4 personnes
Préparation : 30 min
Cuisson : 30 min
Source : Paniers.com