Tarte aux myrtilles

Ingrédients

Pâte brisée :
250 gr de farine
125 gr de beurre
1 oeuf
1,5 cl d'eau
1 pincée de sel

Crème :
sucre
50 gr de beurre
1 oeuf entier

myrtilles.

Source photo :
http://www.mediardenne.com

Instructions

Faire une pâte brisée, avec la farine, le beurre, l’oeuf, l'eau et le sel.
L'étaler dans une tourtière.
Faire la crème en mélangeant le beurre et l’oeuf.
Recouvrir de myrtilles et saupoudrer de sucre.
Enfourner pour 30 minutes à four chaud..

Remarques

Source : carte postale culinaire