Gâteau des capucins

Ingrédients

60 gr de beurre fondu
60 gr de sucre
125 gr de farine
40 gr d'amandes douces rapées
50 gr de raisins secs
2 oeufs

Source photo :
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Instructions

Mélanger le beurre fondu avec le sucre, la farine, les amandes douces, raisins secs et oeufs battus.
Malaxer le tout, mettre la pate dans un mule beurré, et après l'avoir saupoudrer de sucre à sa partie supérieure et cuire 1 h à 1 h 15 mn dans un four bien chaud.

Remarques

Source : La cuisine familliale