Sauce au chèvre frais et poivrons doux

Ingrédients

1 poivron rouge
1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré Gloria
80 gr de fromage de chèvre frais
sel
poivre

Source photo :
http://www.pour-cuisiner-leger.com

Instructions

Egouttez et mixez les poivrons avec le fromage de chèvre frais.
Versez dans une casserole, ajoutez le lait et faites chauffer 5 minutes à feu doux.
Salez et poivrez.

Servez avec une volaille ou un filet de poisson blanc.

Remarques

Pour 4 portions
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
Apport énergétique à la portion : 83 Kcal - Protéines : 5,2 gr - Lipides : 3,4 gr - Glucides : 8,4 gr - Calcium : 162 mgr
Source : lait concentré Gloria