Ingrédients
12 noix de Saint Jacques
2 cuils à soupe d'huile d'olive
10 gr de curry
30 cl de crème
1 échalote
Source photo :
http://www.tefal.fr
Instructions
Faites revenir les noix de Saint-Jacques dans une poêle bien chaude avec l'huile d'olive, ajoutez les échalotes pour les faire suer. Déglacez le tout avec le vin blanc, ajoutez la crème, le sel et poivre et le curry. Laissez réduire pendant 3 minutes.
Remarques
Source : mangez.com