Bruschettas

Ingrédients

4 belles tranche de pain avec beaucoup de mie
1 ail
2 à 4 tomates fraîches suivant leur taille
fêta à l'huile ou mozarella
huile d'olive
sel et poivre
Quelques feuilles de basilic

Source photo :
http://www.louiskemp.com

Instructions

Coupez les tomates en rondelles ou en dés.
Faites griller au grille-pain ou au four (en surveillant bien !) vos tranches de pain. Elles doivent être grillé mais encore tendre.
Aillez les tranches.
Versez un belle goûtes d'huile d'olive sur les tranches de pain.
Disposez les rondelles de tomates.
Salez et poivrez.
Disposez les cubes de fêta (3 à 4 selon la grosseur de vos tranches de pain) ou la mozarella (ajoutez une goûte d'huile d'olive sur la mozarella).
Emincez le basilic.

Remarques

Source : Adelirose

Testée par Paule