Pouding au pain

Ingrédients

3 tasses de lait tiède (750 ml)
3 oeufs
8 tranches de pain sec, en morceaux
1 cuil à soupe de beurre fondu
1 pincée de sel
3/4 tasse de sucre (180 ml)
1 cuil à café de vanille
1/2 tasse de raisins secs (125 ml)

Source photo :
http://www.therecipebox.com

Instructions

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un bol, battre le lait et les oeufs jusqu'à consistance homogène.
Ajouter les morceaux de pain.
Incorporer le beurre, le sel, le sucre, la vanille et les raisins secs.
Bien mélanger.
Beurrer un plat de 20 cm x 12 cm.
Y verser la préparation.
Cuire 40 minutes.

Remarques

Pour 8 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Source : Authentique cuisine du Québec - Côte-Nord