Granité au cidre

Ingrédients

250 g de cidre brut
125 g d'eau
125 g de sucre en poudre
2 pommes rainettes
25 g de sucre glace
le jus d'un demi citron

Source photo :
http://www.recettes-glace.com

Instructions

Coupez les pommes en quartiers, les passer à la centrifugeuse pour en recueillir tout le jus. Ajoutez le sucre glace et le jus du demi citron.
Faire bouillir les 125 g de sucre en poudre avec les 125 g d'eau. A refroidissement ajoutez les 250 g de cidre brut puis le mélange précédement cité.Mettre en sorbetière.

Remarques

Source : Recettes-glace