Marinade pour porc et poulet

Ingrédients

1 tasse (250 ml) d'huile végétale
1/4 tasse (65 ml) de ketchup
1/4 tasse (65 ml) de sauce Chili
3 gousses d'ail, émincées
2 c. à table (30 ml) de vinaigre
2 c. à thé (24 g) de cassonade
1 c. à thé (5 ml) de miel
1 c. à thé (5 ml) de jus de citron

Source photo :
http://www.exploratorium.edu

Instructions

Bien mélanger ensemble tous les ingrédients
Mariner la viande pendant 24 heures au réfrigérateur

Remarques

Source : Maille