Ingrédients |
1 kg de pomme de terre primeur Prince de Bretagne calibre Grenaille |
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Instructions |
- Brosser et laver les pommes de terre primeur grenaille Prince de Bretagne. Les déposer, avec leur peau, dans l'eau froide et dans les aromates (oignon, échalotes, laurier, thym, ail) hachés grossièrement. Ajouter les carottes coupées en petits dés. |
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Remarques |
4 Personnes |