Mousse de pommes à la cannelle

Ingrédients

- 300 g de compote de pommes
- 1 briquette de 20 cl de Lait Concentré Non Sucré Gloria
- 1 c. à café rase de cannelle
- 4 biscuits à la cuiller
- le jus d'un 1/2 citron jaune

Source photo :
http://www.pour-cuisiner-leger.com/

Instructions

1. Versez le lait Gloria dans un saladier et placez-le 30 min au réfrigérateur ou 15 min au congélateur.
2. Mélangez la compote de pommes, les biscuits émiettés et la cannelle.
3. Battez le lait en mousse avec un batteur électrique. Ajoutez le jus de citron et continuez de battre.
4. Incorporez délicatement la mousse de lait à la compote de pommes.

Remarques

Pour 5 personnes - Préparation : 10 min -
Réfrigération : 1h30
Apport énergétique de la portion : 122 Kcal - Protéines : 3,9 g / Lipides : 2,1 g / Glucides : 22 g - Calcium : 117 mg
Source : lait concentré Gloria