Ingrédients
240g de farine complète
20g de levure chimique
4 CS de margarine
2 CS de miel liquide
20 Cl de lait écrémé
2 CC de graines de sésame
Source photo :
http://www.aufeminin.com/
Instructions
Préchauffez le four th.7 (230°C)
Mélangez la farine et la levure. Amalgamez la margarine puis le miel. Ajoutez le lait. La pâte doit être molle.
Mettez la pâte sur une surface légèrement farinée et roulez-la jusqu'à ce qu'elle fasse 1 cm d'épaisseur.
Avec un emporte-pièce, détachez des cercles de 5 cm de diamètre.
Disposez-les sur une plaque au four recouverte d'une feuille de cuisson.
Badigeonnez les scones d'un peu de lait et parsemez-les de graines de sésame.
Faites cuire au four pendant 10 minutes.
Servez tiede.
Remarques
Boisson conseillée : café expresso, thé earl grey, chocolat viennois, cappuccino
Pour 6 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn
Coût : raisonnable
Origine : Grande-Bretagne
Difficulté : moyen
Source : aufeminin.com