Punch coco

Ingrédients

1 boite de lait de noix de coco
1/4 de sirop de sucre de canne
3/4 de rhum blanc
2 pincées de cannelle
glace pilée

Source photo :
http://www.top-saint-martin.com

Instructions

Mettez dans chaque verre 3 cuil à soupe de glace pilée, le lait de coco, 1 mesure de sirop de canne et 3 mesures de rhum blanc.
Ajoutez la cannelle.
Mélangez et servez glacé.

Remarques

recette réunionnaise
Source : livre cuisine réunionnaise