Ingrédients
1 orange non traitée (indispensable)
1 litre d'eau de vie neutre à 40°
250 gr de sucre
Source photo :
http://www.caferivedroite.com
Instructions
Prendre un bocal de 3 litres, mettre l'eau de vie, le sucre et l'orange suspendu à un fil fixé au bouchon du bocal.
L'orange NE DOIT PAS toucher le liquide.
Laisse dans un placard "au chaud" pendant au moins 2 mois.
Après ce délai, l'orange est sèche et dure.
Jeter l'orange, filtrer la liqueur et mettre dans une jolie bouteille décorée.
Remarques
La liqueur est très parfumée, et idéale pour parfumer les gâteaux.
Source : Livre Claire
Testée par Paule