Gâteau au yaourt

Ingrédients

1 yaourt
2 pots à yaourt de farine avec poudre levante
1 pot de fécule
1,5 pots de sucre en poudre
0,5 pot d'huile
1 pincée de sel
2 oeufs
parfum (voir remarque)

Source photo :
http://1000recettes.free.fr

Instructions

Mélanger la farine avec les oeufs.
Intégrer le sucre, le yaourt, la fécule, l'huile, la pincée de sel et le parfum.
Verser la préparation dans un moule beurre et farine et cuire 30-35 minutes à four moyen (th 5-6).

Remarques

On peut mettre des parfums divers : rhum, cognac, zeste d'orange ou de citron, pépites de chocolat, raisins sec trempés dans un alcool ou dans du thé fort, des petits dés de fruits confits, etc.
Source : ma maman

Testée par Paule