Ingrédients
4 oignons
2 litres d'eau
sel
poivre
2 cuils à café de curry
huile d'olive
Source photo :
http://www.lefripon.com
Instructions
Faire revenir dans l'huile est oignons coupés en fine rondelles et laisser cuire doucement, afin de les faire presque confire.
Ajouter le curry, l'eau, le sel et le poivre.
Laisser frémir doucement sur le feu pendant 15 à 20 min.
Déguster avec des morceaux de pain légèrement passé sous le grill.
Remarques
Pour 4 personnes
Source : Adelirose
Testée par Paule