Mélangez l'huile et le sucre, ajoutez les oeufs, la farine et la levure.
Beurrez et farinez les moules à muffins.
Versez la préparation dans les moules à moitié.
Ajoutez 1/2 cuil à café de gelée ou de confiture et recouvrir de pâte
Mettez à cuire au four 15-20 min en surveillant.