Ingrédients
1 petit poivron
1 courgette
4 gros champignons
1 carotte
1 petit oignon
150 gr de petit pois
3 oeufs
5 verres de lait écrémé
1 sachet de levure
Sel, poivre
Source photo :
http://www.homeophyto.com
Instructions
Laver et couper le poivron, la courgette, les champignons, la carotte et l'oignon en très petits morceaux. Ecosser les petits pois.
Mélanger dans un saladier les oeufs, le lait et la levure. Saler et poivrer.
Ajouter tous les légumes à la préparation.
Mettre dans un moule anti-adhésif et cuire environ 40 minutes à 23°C.
Remarques
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