Sablés au citron

Ingrédients

200 gr de beurre
1 oeuf
170 gr de sucre
50 gr de lait
350 gr de farine avec poudre levante
2 zeste de citron

Source photo :
http://www.tunedal.com

Instructions

Râpez les zestes des citrons.
Mélanger le beurre avec le sucre et les zestes, ajoutez l'oeuf et le lait.
Ajoutez la farine à la pâte sans trop la travailler.
Etalez le pâte et découpez les sablés à l'aide d'un verre
Faites cuire les sablés dans le four à 180°C pendant 10 minutes.
Décollez-les à chaud et laissez refroidir sur la grille.

Remarques

6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Source : ?