Tarte au saumon fumé

Ingrédients

1 pâte brisée ou feuilletée
4 tranches de saumon fumé
100 gr de gruyère
25 cl de crème
3 oeufs
sel
poivre
muscade

Source photo :
http://www.norma.fr

Instructions

Foncer une tourtière avec la pâte.
Répartir le saumon au fond, puis le gruyère.
Battre les oeufs avec la crème, le sel, le poivre et la noix de muscade.
Verser cette préparation sur la tarte.
Faire cuire au four 30 min (th.7/210°C)

Remarques

Pour 6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
Source : Adelirose

Testée par Paule