Foncer une tourtière avec la pâte.
Répartir le saumon au fond, puis le gruyère.
Battre les oeufs avec la crème, le sel, le poivre et la noix de muscade.
Verser cette préparation sur la tarte.
Faire cuire au four 30 min (th.7/210°C)
Remarques
Pour 6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
Source : Adelirose