Salade de fruits aux épices

Ingrédients

2 oranges
2 bananes
2 yaourts nature
1 pincée de safran
1 cuillerées à soupe de sucre roux
1 citron
4 tranches de pain d'épice
Quelques feuilles de menthe

Source photo :
http://www.leguidecuisine.qc.ca

Instructions

Pelez les oranges à vif et les couper en tranches.
Pelez les bananes, les couper en rondelles et les arroser d'un filet de citron.
Présentez ensuite les fruits dans des coupelles individuelles.
Battez les yaourts avec le sucre et le safran.
Verser cette préparation sur les fruits.
Bien mélanger.
Émietter sur le dessus les tranches de pain d'épices. Décorez de menthe.

Remarques

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