Ingrédients
400 gr de chocolat noir 400 gr de crème liquide 400 gr de crème montée
Source photo : http://www.geocities.co.jp/Foodpia/9788
Instructions
Verser la crème liquide bouillante sur le chocolat fondu Bien mélanger à la spatule Ajouter la crème montée une fois le mélange refroidi à température ambiante.
Remarques
Source : Guy Savoy