Confiture de fraises

Ingrédients

1 kg de fraises
1 kg de Gelsuc

Source photo :
http://www.beghin-say.fr

Instructions

Laver rapidement les fraises, les équeuter et les couper en morceaux.
Mettre les fraises dans un faitout et ajouter le Gelsuc.
Mélanger et porter à ébullition pendant 7 min tout en remuant.
Bien écumer et mettre en pot immédiatement.

Remarques

source : moi

Testée par Paule