Ingrédients |
80 gr de beurre |
Source photo : |
Instructions |
Epluchez les pommes, coupez-les en quatre, retirez les pépins, taillez-les en lamelles. Versez-les dans un plat et enfournez-les au four préchauffé sur T6-180°C. comptez 30 min. de cuisson en tournant de temps en temps dans les pommes avec une cuil en bois. Quand les pommes sont cuites (laissez le four allumé), ajoutez-leur 60 gr de beurre coupé en petits morceaux et les 75 gr de sucre. Mélangez bien et écrasez le tout à la fourchette. Joignez les oeufs battus, le quatre-épices et la moitié des noix hachées. Mélangez bien. |
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Remarques |
pour 4 personnes |