Ingrédients
1 grosse boîte de pois chiche 1 citron huile d'olive 1 cuil à soupe de cumin ne poudre 1 pincée de sel
Source photo : http://www.foodpix.com
Instructions
Egoutter les pois chiche. Presser le citron. Mixer au robot avec le sel. Y verser un peu d'huile et commencer à mixer, ajouter l'huile petit à petit. Quand c'est onctueux, c'est prêt !
Remarques
Pour 4 personnes. Source : diverses recettes
Testée par Paule