Tuiles

Ingrédients

Pour la pâte :
4 oeufs
150 gr de sucre
1 sach de Sucre Vanillé
150 gr de farine

Pour la garniture :
anis ou amandes hachées

Source photo :
http://www.foodsubs.com

Instructions

1. Battez les oeufs en mousse. Ajoutez peu à peu le sucre et le Sucre Vanillé ancel. Travaillez longuement pour obtenir une masse crémeuse.
2. Incorporez délicatement la farine tamisée. A l'aide de deux cuils à café, disposez sur une plaque beurrée des petits tas de pâte en les espaçant suffisamment. Saupoudrez d'anis ou d'amandes hachées.
3. Mettez à four moyen pendant 10 minutes. Pour leur donner une forme arrondie, passez les tuiles chaudes sur un rouleau à pâtisserie. Laissez refroidir.

Remarques

Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 10 min
Pour 6 personnes
source : ancel