Instructions
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Epluchez et coupez les pommes en lamelles.
Faîtes les revenir dans le beurre.
Une fois bien dorées, retirez du feu et ajoutez les raisins secs, la chapelure, les pignons de pin la cannelle et le zeste de citron.
Bien mélanger.
Etalez la pâte feuilletée en un rectangle.
Etalez la garniture sur la pâte et roulez.
Badigeonnez de beurre fondu.
Faites cuire au four 40 min à 160°C.
Saupoudrez de sucre glace et serviez avec un thé ou un café.
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