Pain d'épices de grand-mère Célestine

Ingrédients

150 gr de miel
150 gr de sucre
1 verre d'eau chaude
300 gr de farine
1 cuil à café de bicarbonate de soude
1 pincée d'anis étoilé

Source photo :
http://www.ocmusic.org

Instructions

Mélangez la farine, le sucre, le bicarbonate et l'anis.
Ajouter le miel et mouillez peu à peu avec l'eau.
Mettre le tout dans un moule à cake, recouvrir le plat d'une feuille de papier d'aluminium.
Et faire cuire au four.

Remarques

source : grand-mère Célestine