3 oignons
375 gr de farine
1 sachet de levure chimique
175 gr de jambon émincé
125 gr de cheddar râpé
2 oeufs
250 ml de lait
125 gr de beurre fondu
huile
Faire revenir les oignons dans l'huile.
Mélanger la farine , la levure, sel et poivre.
Ajouter le jambon , le fromage, et l'oignon.
Fouetter les oeufs, ajouter le lait, et le beurre fondu.
Ajouter cette préparation à la farine.
Mélanger sans trop travailler.
Remplir les moules aux 3/4.