Mettez la farine et le sel dans une terrine.
Formez un puits au centre, dans lequel vous versez l'oeuf et 2 décilitres de lait.
Malaxez pour obtenir une pâte lisse.
Ajoutez le reste du lait et les raisins secs.
Faites fondre du beurre ou de la margarine dans une grande poêle.
Jetez chaque fois trois cuillerées de pâte dans la poêle et laissez dorer légèrement sur chaque face.
Remarques
Origine : Pays-Bas
Source : Site de l’Ambassade des Pays-Bas en France