Gāteau minute aux pommes

Ingrédients

60 gr de miel
2 pommes
200 gr de sucre
3 oeufs
200 gr de farine
50 gr de fromage blanc
cannelle
sucre glace

Source photo :
http://www.srpv-aquitaine.com

Instructions

Eplucher et couper les pommes en morceaux grossiers, les mettre dans un moule allant au micro-onde, recouvrir de miel.
Battre les oeufs, le sucre, ajouter la farine, puis le fromage blanc et verser dans le moule
Enfourner 7-8 min cuisson douce, saupoudrer de sucre glace et de cannelle avant de servir.

Remarques

source : forum aufeminin.com