Ingrédients
250 gr de farine
125 gr de beurre
100 gr de sucre
100 gr de poudre damandes
1 oeuf + 1 jaune
1 pincée de sel
Un peu de farine pour le plan de travail
Source photo :
http://perso.club-internet.fr/nathalie.lefevre
Instructions
Pétrissez à la main ou au robot tous les ingrédients de la pâte jusqu'à pouvoir la rassembler en boule.
Emballez-la dans un film plastique et laissez-la reposer au moins 2 h au frais avant de l'utilise.
Remarques
source : forum aufeminin.com