Instructions
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Dans une casserole faire chauffer le lait avec le café.
Verser dans un mixer.
Ajouter le chocolat en morceaux.
Mixer 30 secondes.
Ajouter les oeufs entiers, le rhum et la cannelle et mixer jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
Répartir dans 4 ramequins.
Mettre au frigo au moins 3 h (ou toute la nuit),
Au moment de servir décorer de crème fouettée et de grains de café en chocolat,
[On peut remplacer le rhum par du cognac ou du Cointreau ou par 1 c à soupe de jus d'orange - pour les enfants]
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