Râper l'écorce de 3 citrons et faire cuire ces râpures pendant 25 minutes
dans 10 cl d'eau, verser le tout dans le thé FORT et BOUILLANT.
Laisser refroidir et filtrer dans une coupe à punch ou un saladier.
Verser ensuite, le jus d'ananas, le jus d'orange, le jus des 4 citrons et
le rhum blanc.