Ingrédients
Par personne : 1 tranche de pain au levain des crevettes décortiquées mayonnaise à l'ail salade "feuilles de chêne"
Source photo : http://www.harmoxel.fr
Instructions
Faite griller une tranche de pain au levain. Disposer dessus des crevettes décortiquées. Couvrer de mayonnaise à l'ail et passer le tout au four jusqu'à coloration. Servir aussitôt accompagné d'une salade "feuilles de chêne" au vinaigre de Xérès.
Remarques
Source : Benoît