Poires au vin et aux épices

Ingrédients

poires
1 verre de vin rouge
1 clou de girofle
1 gousse de vanille
sucre
cannelle en poudre

Source photo :
http://fis.ucalgary.ca

Instructions

Couper les poires en deux et enlever le coeur.
Mettre dans l'autocuiseur et ajouter le vin, le clou de girofle, la gousse de vanille.
Saupoudrer de sucre et de cannelle en poudre.
Cuire 1/4 d'heure à partir du sifflement de la soupape.

Remarques

Source : Jacqueline

Testée par Paule