Ingrédients
3 poivrons rouges,
2 poivrons verts
6 ou 8 tomates pelées et épépinées
3 gros oignons
2 gousses d'ail
Source photo :
http://www.06nice.com
Instructions
Faites griller les poivrons dans le four et éplucher les.
Emincez les oignons et faites les revenir dans l'huile d'olive.
Ajouter les tomates coupées en dés, les poivrons coupés en dés également ainsi que l'ail pressé.
Laisser cuire 30 minutes à feu doux.
Remarques
source : forum aufeminin.com