Ingrédients
3 oeufs
100 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
60 gr de farine
250 ml de lait froid
une pâte feuilletée ou brisée
Source photo :
http://www.meximan.com
Instructions
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre et le sachet de sucre vanillé
Ajouter la farine et la Maïzena,
Mouiller avec le lait froid.
Attention à ne pas faire de grumeau,
Amener à ébullition dans une casserole en tournant sans arrêt,
Foncer un moule à tarte d'une pâte feuilletée ou brisée et verser dessus,
Faire cuire au four environ 35 min à four moyen.
Remarques
Source : forum aufeminin.com (Myelline) + adaptation.
Testée par Paule